Все права сохранены © 2003
Замечания можно направлять на info@tnuva.ru

ТВ рецепты


	Сладко-соленая запеканка Рецепт Тами Сиркис


	Холодный летний фруктовый торт Рецепт Тами Сиркис


	Шоколадные тартуфо с салатом из лесных ягод Рецепт Офира Видавски


	Балканская сырная запеканка со шпинатом Рецепт Тами Сиркис


	Сырные булочки с начинкой Рецепт Тами Сиркис


	Блинный торт с яблоками и медом Рецепт Тами Сиркис


	Вкусный и полезный кекс Рецепт Тами Сиркис


	Бархатный грибной суп Рецепт Тами Сиркис


	Запеканка с сырами, спаржей и горошкоми Рецепт Офира Видавски


	Ньокки по-римски Рецепт Офира Видавски


	Брауниз с мягким творожным сыром Рецепт Тами Сиркис


	Пицца для всей семьи Рецепт Тами Сиркис


	Грибное ризотто Рецепт Офира Видавски


	Крем-суп с луком-пореем, картофелем и тимьяном Рецепт Офира Видавски


	Зимний гороховый суп Рецепт Офира Видавски


	Маффины с шоколадом с ароматом апельсинов Рецепт Лимор Тирош


	Бурекасы с баклажанами и сырами Рецепт Лимор Тирош


	Рыба с зеленью, сливками и тхиной Рецепт Лимор Тирош


	Ванильное мороженое со вкусом меда Рецепт Тами Сиркис


	Лазанья с баклажанами Рецепт Тами Сиркис


	«Павлова» с шоколадным ганашем Рецепт Тами Сиркис


	Маффины (мини-запеканки) с морожеными овощами и сырами Рецепт Тами Сиркис


	Пирог из пасты Рецепт Офира Видавски


	Фетучини в сливочном соусе со шпинатом, копченым лососем и лимоном Рецепт Офира Видавски


	Куриные шашлычки с сальсой из авокадо Рецепт Офира Видавски


	Паста пенне в соусе из помидоров «шерри», запеченных в духовке, с творожной массой "Кнаан" Рецепт Лимор Тирош


	Торт-мусс с горьким шоколадом Рецепт Тами Сиркис


	Итальянская сырная запеканка с помидорами Рецепт Офира Видавски


	Дип в галилейском стиле Рецепт Тами Сиркис Крутые яйца, фаршированные рокфором Рецепт Тами Сиркис Шашлычки из камамбера на шампурах из веточек розмарина Рецепт Тами Сиркис


	Сладкий творожный торт с бананами в карамели и с медом Рецепт Офира Видавски


	Шоколадное фондю с фруктами Рецепт Тами Сиркис


	Филе лосося с кремом из цукини Рецепт Офира Видавски


	Картофель с сырной начинкой и лососем, запеченный в костре или в духовке Рецепт Тами Сиркис

Рецепты, новости и многое другое.

Подписаться

Журнал

Заваривать, бланшировать, варить в кипящей воде...

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше

Совет дня

Шашлыки и шампуры

- При покупке металлических шампуров лучше выбирать такие, у которых не круглое, а скрученное или квадратное сечение. На круглых шампурах продукт при поворачивании скользит и крутится, а значит, может запечься неравномерно.
- Чтобы продукт готовился равномерно, нарезайте его одинаковыми кусочками и, нанизывая на шампур, оставляйте между ними расстояние.
- При приготовлении шашлыков обязательно используйте разную посуду для сырых и для готовых продуктов.